Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Serroy, Jean  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les fromages du fromager [Texte imprimé] / Jean Serroy ; photographies, Bruno Moyen ; avec Bernard Mure-Ravaud,...

Publication : Grenoble : Glénat, impr. 2009

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 1 vol. (190 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm + 1 couteau

Note(s) : Index. - Le livre et le couteau sont contenus dans une boîte de 29 cm

Autre(s) auteur(s) : Moyen, Bruno. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Mure-Ravaud, Bernard. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (fromage)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.673 (23e éd.) = Fromage (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7234-7405-4 (dans une boîte) : 35 EUR
EAN 9782723474054

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42126802p

Notice n° :  FRBNF42126802