Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Aussibal, Robert  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Roquefort [Texte imprimé] / Robert Aussibal ; photographies, André Kumurdjian

Publication : Millau : Éd. du Beffroi, impr. 1994

Impression : 12-Millau : Impr. Maury

Description matérielle : 1 vol. (48 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Collection : Tourisme et culture en Aveyron

Lien à la collection : Tourisme et culture en Aveyron  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Kumurdjian, André. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Roquefort (fromage) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  637.350 944 (23e éd.) = Fabrication du fromage - Variétés - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-908123-14-2 (br.) : 6,10 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41347670g

Notice n° :  FRBNF41347670