Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Institut national de la recherche agronomique (France)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les fruits et légumes dans l'alimentation [Texte imprimé] : enjeux et déterminants de la consommation / expertise scientifique collective INRA, novembre 2007 ; Pierre Combris, Marie-Jo Amiot-Carlin, France Caillavet... [et al.], éditeurs

Publication : Versailles : Éd. Quae, DL 2008

Impression : Paris : Impr. Jouve

Description matérielle : 1 vol. (127 p.) : graph., couv. ill. ; 24 cm

Collection : Expertises collectives

Lien à la collection : Expertises collectives  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Fruits -- Consommation -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Légumes -- Consommation -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  339.486 30944 (23e éd.) = Agronomie, agriculture et techniques connexes (consommation) - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7592-0083-2 (br.) : 20 EUR
EAN 9782759200832

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41234382j

Notice n° :  FRBNF41234382