Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Microbiologie, hygiène [Texte imprimé] : bases microbiologiques de la diététique / sous la coordination de Cristian Carip,...

Publication : Paris : Éd. Tec & doc ; Cachan : Éd. médicales internationales, DL 2008

Impression : 53-Lassay-les-Châteaux : Impr. EMD

Description matérielle : 1 vol. (XXIII-429 p.-[16] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : [BTS diététique]

Lien à la collection : BTS diététique  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Carip, Cristian. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Microbiologie sanitaire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  579 (23e éd.) = Histoire naturelle des microorganismes, des Fungi, des algues  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7430-1010-2 (br.) : 45 EUR
EAN 9782743010102

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41207686v

Notice n° :  FRBNF41207686