Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Wok et autres délices rapides [Texte imprimé] : [textes et recettes rédigés par Pierrette Chalendar, Isabelle Côte, Julia Manzat, et al.]

Publication : Ingersheim : Éd. SAEP, DL 2007

Impression : impr. en Union européenne

Description matérielle : 1 vol. (215 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Note(s) : Index

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre de dos : Wok

Sujet(s) : Cuisson au wok  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.774 (23e éd.) = Sauté (cuisson)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7372-2851-3 (br.)
EAN 9782737228513

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb410061606

Notice n° :  FRBNF41006160