Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Vaxelaire, Daniel (1948-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Stella matutina, les racines du futur [Texte imprimé] : découvrir et comprendre / Daniel Vaxelaire

Édition : Éd. revue et corrigée / avec la collaboration de l'équipe scientifique et culturelle du Musée Stella matutina

Publication : Piton-Saint-Leu (Réunion) : Éd. du Muséum agricole et industriel Stella matutina, DL 2006

Impression : 974-Saint-André : Impr. Graphica

Description matérielle : 1 vol. (75 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 21 cm

Autre(s) auteur(s) : Musée Stella matutina (Le Piton-Saint-Leu, Réunion). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Sucre de canne -- Industrie et commerce -- Réunion -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Musée Stella matutina (Le Piton-Saint-Leu, Réunion)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.122 09 (23e éd.) = Sucre et sirop de canne (technologie des aliments) - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-910831-05-1 (br.)
EAN 9782910831059

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40992941f

Notice n° :  FRBNF40992941