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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Souci, Sigfried

Titre(s) : Food composition and nutrition tables

Édition : 7th edition

Publication : Medpharm scientific publ., 2008

Indice(s) Dewey :  664.07

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 3-8876-3110-2

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40925193r

Notice n° :  FRBNF40925193