Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Silvani, Paul (1928-2013)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisine corse d'antan [Texte imprimé] / Paul Silvani

Publication : Ajaccio : Albiana, DL 2006

Impression : 05-Gap : Impr. Louis-Jean

Description matérielle : 1 vol. (204 p.) : ill., couv. ill. ; 21 cm

Note(s) : Texte français seul. - Bibliogr., 2 p. Index

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre(s) parallèle(s) : Cucina corsa di prima

Sujet(s) : Cuisine corse  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires -- Corse (France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 499 (23e éd.) = Cuisine - France - Corse  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84698-166-3 (br.) : 16 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40222219p

Notice n° :  FRBNF40222219