Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lombard, Michel (1946-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le veau [Texte imprimé] : histoires, élevages et recettes / Michel Lombard

Publication : [Ramonville] : M. Lombard, DL 2006

Impression : 31-Bouloc : GN impr.

Description matérielle : 1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 185

Sujet(s) : Veaux -- Élevage -- Aveyron (France)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (veau ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  636.207 (23e éd.) = Bovins et animaux apparentés - Jeunes animaux  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-9520888-3-7 (br.) : 20 EUR
EAN 9782952088831

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40188073f

Notice n° :  FRBNF40188073