Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Voluer, Philippe (1950-2013)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La bière en Lorraine à l'époque des Lumières [Texte imprimé] : l'exemple de Nancy et de Stenay / Philippe Voluer

Publication : Metz : Éd. Serpenoise, DL 2005

Impression : 54-Nancy : Impr. Bialec

Description matérielle : 1 vol. (142 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 141-142. Glossaire. Index

Sujet(s) : Brasserie -- Lorraine (France) -- 18e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  663.420 94409 (23e éd.) = Bière et ale (technologie des boissons) - France - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87692-663-6 (br.) : 20 EUR
EAN 9782876926639

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40017882r

Notice n° :  FRBNF40017882