Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Menninger, Annerose (1961-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Genuss im kulturellen Wandel [Texte imprimé] : Tabak, Kaffee, Tee und Schokolade in Europa (16.-19. Jahrhundert) / Annerose Menninger

Publication : Stuttgart : F. Steiner, 2004

Description matérielle : 1 vol. (488 p.) : ill. ; 25 cm

Collection : Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte ; 102

Lien à la collection : Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. [435]-473. Index
Texte remanié de : Habilitationsschrift : Historisches Institut : München, Universität der Bundeswehr : 2003

Sujet(s) : Tabac -- Société -- Europe -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Café -- Société -- Europe -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Thé -- Société -- Europe -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Chocolat -- Société -- Europe -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 3-515-08624-2 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39985913v

Notice n° :  FRBNF39985913