Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Les 200 meilleures recettes au wok [Texte imprimé] : le meilleur recueil de recettes de sautés, une cuisine saine, rapide et savoureuse / conseillère à la réd., Linda Doeser ; trad., Jean-Luc Muller

Traduction de : The ultimate wok & stir-fry cookbook

Publication : Genève ; [Paris] : Manise, 2005

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Collection : Conseils pratiques

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Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Doeser, Linda. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Muller, Jean-Luc (1964-....). Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisson au wok  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.589 (23e éd.) = Cuisine avec ustensiles particuliers  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84198-225-4 (rel.) : 15 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39935493x

Notice n° :  FRBNF39935493