Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Les soupes [Texte imprimé] / conseiller éd., Debra Mayhem ; trad. de l'anglais par Delphine Nègre

Traduction de : The soup bible

Publication : Genève ; [Paris] : Manise, 2004

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Collection : Conseils pratiques

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Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Mayhem, Debra. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Nègre-Bouvet, Delphine. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Soupes  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.813 (23e éd.) = Potages et soupes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84198-220-3 (rel.) : 15 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb392358318

Notice n° :  FRBNF39235831