Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : En cuisine [Texte imprimé] / Martine Aballéa, Jean-Hugues Anglade, Yann Arthus-Bertrand... [et al.] ; textes recueillis par Marie Boyé ; photogr. de Didier Gaillard ; textes [anglais]... trad. par Marie-France de Paloméra

Publication : Paris : Éd. du Seuil, 2003

Impression : 37-Tours : Mame impr.

Description matérielle : 108 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Autre(s) auteur(s) : Boyé-Taillan, Marie. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Gaillard, Didier (1953-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Paloméra, Marie-France de. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.5 (23e éd.) = Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-02-058880-3 (rel.) : 30 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb390959067

Notice n° :  FRBNF39095906