Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Wenger, Michel  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Préparez et utilisez votre vinaigre [Texte imprimé] / textes, Michel Wenger ; photos, Jean-Luc Syren et Valérie Moritz ; coordination, Éric Zipper

Publication : Ingersheim : Éd. SAEP, 2000

Impression : impr. en CEE

Description matérielle : 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Collection : Delta 2000

Lien à la collection : Delta 2000  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Syren, Jean-Luc (1956-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Moritz, Valérie. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Zipper, Éric (1964-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Vinaigre  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (vinaigre)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.62 (23e éd.) = Cuisine avec des boissons et leurs dérivés  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7372-2550-7 (br.) : 38 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37632193k

Notice n° :  FRBNF37632193