Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Functions of vitamins beyond recommended dietary allowances [Texte imprimé] : [proceedings of the workshop, Nice, France, 1997] / [organized by the European academy of nutritional sciences] ; vol. ed., P. Walter,... D. Hornig,... U. Moser,...

Publication : Basel ; Paris ; London [etc.] : Karger, 2001

Impression : impr. en Suisse

Description matérielle : IX-214 p. : graph., couv. ill. ; 25 cm

Collection : Bibliotheca Nutritio et dieta, ISSN 0067-8198 ; 55

Lien à la collection : Bibliotheca Nutritio et dieta  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr. Index

Autre(s) auteur(s) : Walter, Paul (1933-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Hornig, Dietrich. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Moser, Ulrich K.. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Académie européenne des sciences de nutrition. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Vitamines dans l'alimentation humaine  Voir les notices liées en tant que sujet
Vitamines -- Effets physiologiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  613.286 (23e éd.) = Vitamines (diététique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 3-8055-7073-2 (rel.) (papier non acide) : 228 FS

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb376276991

Notice n° :  FRBNF37627699