Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : microforme

Auteur(s) : Al Saleh, Abboud (1955-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Etude des aspects rhéologiques, ultrastructuraux et biochimiques liés à l'hydratation et à la vitrosité du caryopse de blé dur (Triticum durum L.)... [Microforme] / Abboud Al Saleh

Publication : Grenoble 2 : ANRT, 1986

Description matérielle : 1 microfiche ; 105 x 148 mm

Note(s) : Th. univ. : Sci. de l'alimentation : Nantes : 1986

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37600990n

Notice n° :  FRBNF37600990