Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Fersht, Alan  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Structure and mechanism in protein science [Texte imprimé] : a guide to enzyme catalysis and protein folding / Alan Fersht

Édition : [2nd ed.], 2nd printing

Publication : New York : W. H. Freeman, cop. 1999

Description matérielle : XXI-631 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : Notes bibliogr. à la fin de chaque chap. Index

Sujet(s) : Protéines -- Structure  Voir les notices liées en tant que sujet
Enzymes  Voir les notices liées en tant que sujet
Cinétique enzymatique  Voir les notices liées en tant que sujet
Protéines -- Repliement  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  547.7 (23e éd.) = Macromolécules et composés connexes (chimie organique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-7167-3268-8 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb375558417

Notice n° :  FRBNF37555841