Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Titre(s) : Renoir [Texte imprimé] : à la table d'un impressioniste / [sous la dir. de] Jean-Bernard Naudin ; préf. Pierre Troisgros ; textes Jean-Michel Charbonnier, François Truchi pour le chapitre "Les Collettes" ; recettes Jacqueline Saulnier ; stylisme Lydia Fasoli
Publication : Paris : Éd. du chêne, 1996
Description matérielle : 191 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 28 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 191
Autre(s) auteur(s) : Charbonnier, Jean-Michel
Truchi, François
Saulnier, Jacqueline
Naudin, Jean-Bernard. Directeur de publication
Troisgros, Pierre (1928-2020). Préfacier
Fasoli, Lydia. Fonction indéterminée
Sujet(s) : Renoir, Auguste (1841-1919) -- Cuisine
Indice(s) Dewey :
641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85108-792-4 (rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb37504372v
Notice n° :
FRBNF37504372