Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Congrès international de la nutrition (15 ; 1993 / Adélaïde, Australie)
Union internationale des sciences de la nutrition
Titre(s) : Nutrition in a sustainable environment [Texte imprimé] : proceedings of the XV international congress of nutrition, IUNS [International union of nutritional sciences], Adelaide, Sept. 26th-Oct. 1st, 1993 / editors Mark L. Wahlqvist... [et al.]
Publication : London : Smith-Gordon, cop. 1994
Description matérielle : 1 vol. (XLI-948 p.) : ill. ; 25 cm
Note(s) : Notes bibliogr.
Sujet(s) : Nutrition
Développement durable
Alimentation
Genre ou forme : Actes de congrès
Indice(s) Dewey :
613.2 (23e éd.) = Diététique
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 1-85463-052-0 (br.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb37487403h
Notice n° :
FRBNF37487403