Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Robuchon, Joël (1945-2018)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les dimanches de Joël Robuchon [Texte imprimé] / avec la participation de Nicolas de Rabaudy ; photogr. de Hervé Amiard ; stylisme de Laurence Mouton ; préf. de Alain Genestar

Publication : Paris : Éd. du Chêne, 1999

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 183 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Rabaudy, Nicolas de (1940-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Amiard, Hervé (1955-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84277-214-8 (br.) : 184 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37053192v

Notice n° :  FRBNF37053192