Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Chapon, Philippe  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le livre d'or de la glace [Texte imprimé] / Philippe Chapon ; avec la collab. de Josseline Rigot ; photogr., Philippe Houzé ; stylisme, Laurence Mouton

Publication : [Paris] : Éd. du Chêne, 1998

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 163 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 30 cm

Autre(s) auteur(s) : Rigot, Josseline. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Houzé, Philippe (19..-.... ; photographe). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Desserts glacés  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84277-098-6 (rel.) : 260 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36984977f

Notice n° :  FRBNF36984977