Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Ridgway, Judy  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le guide de l'huile d'olive [Texte imprimé] : manuel de référence du connaisseur / Judy Ridgway ; [adapt. française par Marie-Line Hillairet et Anne Blot] ; [coordination de l'éd. française par Philippe Brunet]

Publication : Courbevoie : Soline, 1997

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 192 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 22 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Hillairet, Marie-Line. Adaptateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Blot, Anne. Adaptateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Brunet, Philippe (1948-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Huile d'olive  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (huile d'olive)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87677-269-8 (rel.) : 150 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36166744m

Notice n° :  FRBNF36166744