Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Olivier, Jean-Marc (1946-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Savignac, Jean-Charles (1946-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Sourzat, Pierre  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Truffe et trufficulture [Texte imprimé] / Jean-Marc Olivier, Jean-Charles Savignac, Pierre Sourzat

Publication : Périgueux : Fanlac, 1996

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 263 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 256-258


Sujet(s) : Truffes  Voir les notices liées en tant que sujet
Trufficulture  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.358 (23e éd.) = Champignons comestibles et truffes  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86577-180-6 (br.) : 249 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36161347b

Notice n° :  FRBNF36161347



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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.35 OLIV t
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée