Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Syndicat national des fabricants de plats préparés (France)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Aide à la maîtrise de l'hygiène alimentaire [Texte imprimé] / SYNAFAP

Publication : Paris : Alésial services, 1995

Impression : Paris : Impr. Images et formes

Description matérielle : 232 p.

Collection : Collection Alésial

Lien à la collection : Collection Alésial (Paris)  Voir toutes les notices liées

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-9509242-0-4 (rel. mobile) : 791,25 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb357623135

Notice n° :  FRBNF35762313