Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Larpent, Jean-Paul  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Listeria [Texte imprimé] / J.-P. Larpent

Publication : Paris : Tec et doc, 1995

Impression : 37-Tours : Impr. Présence graphique

Description matérielle : 140 p. : graph. ; 23 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 101-140

Sujet(s) : Listériose  Voir les notices liées en tant que sujet
Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  660.62 (23e éd.) = Microbiologie industrielle  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7430-0029-5 (br.) : 300 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35748798h

Notice n° :  FRBNF35748798