• Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Ennès, Pierre  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Mabille, Gérard (1949-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Thiébaut, Philippe (1952-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Histoire de la table [Texte imprimé] : les arts de la table des origines à nos jours / Pierre Ennès, Gérard Mabille, Philippe Thiébaut

Publication : Paris : Flammarion, 1994

Impression : 18-Saint-Amand-Montrond : Impr. SEPC

Description matérielle : 375 p. : ill. en noir et en coul. ; 29 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 361-366. Index


Sujet(s) : Service de la table -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Arts de la table -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Salles à manger -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Repas -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Repas -- Dans l'art  Voir les notices liées en tant que sujet
Art -- Thèmes, motifs  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  642.09 (23e éd.) = Repas et service de la table - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-012094-8 (rel. sous coffret) : 595 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35743706t

Notice n° :  FRBNF35743706



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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

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642 ENNE h
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

Arsenal - magasin

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