Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Kumar, Bikash (1951-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Kumar, Marcela  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Inde, le pays et les gens, toutes les grandes recettes [Texte imprimé] / Bikash Kumar, Marcela Kumar ; photos... Foodphotography Eising ; [trad. de l'allemand par Daphné Halin]

Traduction de : Küchen der Welt, Indien

Publication : Amsterdam : Time-life, 1994

Impression : Impr. en Italie

Description matérielle : 144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Collection : Les Grandes traditions culinaires

Lien à la collection : Les Grandes traditions culinaires  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Halin, Daphné. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine indienne (de l'Inde)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7344-0708-6 (rel.) : 178 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35742319t

Notice n° :  FRBNF35742319