Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Clergeaud, Chantal (1954-2008)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Clergeaud, Lionel (1952-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le seitan [Texte imprimé] / Chantal et Lionel Clergeaud ; ill., Karzo

Publication : [Flers] : Equilibres aujourd'hui, 1994

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet

Description matérielle : 83 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Collection : Cuisine-santé

Lien à la collection : Cuisine & santé  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Karzo (1952-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (gluten)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87724-096-7 (br.) : 41 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35699291t

Notice n° :  FRBNF35699291