Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Tricot, Michel (1931-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Blanc, Georges (1943-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Au hasard de la fourchette [Texte imprimé] / Michel Tricot, Georges Blanc ; choix des vins par Attilio Manerin

Publication : Paris : Ed. Sang de la terre : "Viva", 1993

Impression : Impr. en Espagne

Description matérielle : 172 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 x 25 cm

Autre(s) auteur(s) : Manerin, Attilio. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86985-066-2 (rel.) : 159 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb356141503

Notice n° :  FRBNF35614150