Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Ravary, Yveline  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Figarella, Jean (1941-2011)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La nutrition [Texte imprimé] / Yveline Ravary,... Jean Figarella,...

Publication : Malakoff : J. Lanore-H. Laurens, 1993

Impression : 92-Malakoff : Impr. SIPF

Description matérielle : 269 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Collection : Collection Bioservices

Lien à la collection : Collection Bioservices (Malakoff)  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Aliments -- Composition  Voir les notices liées en tant que sujet
Biotransformation (métabolisme)  Voir les notices liées en tant que sujet
Digestion  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86268-220-9 (br.) : 160 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35567805s

Notice n° :  FRBNF35567805