Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Progneaux, Jean-E.  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les Spécialités et recettes gastronomiques bordelaises et girondines [Texte imprimé] : 195 recettes / Jean E. Progneaux,...

Publication : La Rochelle : Rupella, 1984

Impression : 17-La Rochelle : Impr. de l'Ouest

Description matérielle : 196 p. : couv. ill. en coul. ; 17 cm

Sujet(s) : Cuisine gasconne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86474-031-1 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35011494s

Notice n° :  FRBNF35011494