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Auteur(s) : Froger, Jean-Louis  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Loubeyre, Michel  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Froc, Jean (1942?-2009)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Un Lait, des laits pour quels produits ? [Texte imprimé] : valorisation industrielle des laits en fonction de leur teneur en matières protéïques et grasses / Jean Froc, Michel Loubeyre, Jean-Louis Froger

Publication : Caen : Société pour le choix des taureaux normands, [ca 1985]

Description matérielle : 61 p.

Sujet(s) : Produits laitiers -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Industrie laitière -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34863512n

Notice n° :  FRBNF34863512