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Auteur(s) : Beauvilliers, Antoine (1754-1817)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'Art du cuisinier [Texte imprimé] / par A. Beauvilliers,...

Publication : Luzarches : D. Morcrette, 1980

Impression : 95-Seugy : impr. J. Dédicourt

Description matérielle : 2 vol., XII-388 p.-[3] f. de pl. dépl. + 376-38 p.-[6] f. de pl. dépl. : couv. ill. ; 22 cm

Reproduction : Reprod. en fac-sim. de l'éd. de Paris, Pilet, 1814-1816

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Rel.) : 950 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34714912s

Notice n° :  FRBNF34714912