Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Colin, Françoise (1933-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Évolution de la restauration dijonnaise depuis le début du siècle [Texte imprimé] / Françoise Colin

Publication : Dijon (11-13, place de la Libération, 21000) : [F. Colin], 1982

Impression : 21-Dijon : Impr. Copie 2000

Description matérielle : 38 p. : ill. ; 21 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 37-38

Sujet(s) : Cuisine bourguignonne  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- Dijon (Côte-d'Or, France ; région)  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- Dijon (Côte-d'Or, France ; région)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : h.c.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34691999f

Notice n° :  FRBNF34691999