Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Daguin, André (1935-2019)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le nouveau cuisinier gascon [Texte imprimé] / André Daguin ; préface de Robert Courtine

Publication : Paris : Stock, 1981

Impression : 27-Évreux : impr. Hérissey

Description matérielle : 1 vol. (321 p.-[4] f. de pl. en coul.) : couv. ill. en coul. ; 25 cm

Autre(s) auteur(s) : Courtine, Robert J. (1910-1998). Préfacier  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine gasconne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-234-01426-3 (Rel.) : 110 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb346567680

Notice n° :  FRBNF34656768