Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Revel, Jean-François (1924-2006)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Un Festin en paroles [Texte imprimé] : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique, de l'Antiquité à nos jours / par Jean-François Revel

Publication : Paris : Pauvert, 1979

Impression : 27-Évreux : impr. Hérissey

Description matérielle : 313 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Sujet(s) : Cuisine -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7202-0150-2 (erroné). - ISBN 2-7202-0150-0 (erroné) (Br.) : 73,50 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34648988f

Notice n° :  FRBNF34648988