Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Gachot, Henri (1889-1986)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Dictionnaire technique de l'industrie des jus de fruits [Texte imprimé], français, anglais, allemand. "Technisches Wörterbuch der Fruchtsaftindustrie, deutsch, französisch, englisch. Technical dictionary of the fruit juice industry, English, French, German". Rédigé par... Prof. H. Gachot,...

Publication : Zoug, Fruit-Union suisse ; (Strasbourg, Impr. de l'Université), 1957. In-8° (21 cm), 80 p. 650 fr. [D. L. Impr.] -VIa-VIc-Xa-

Note(s) : Publié par la Fédération internationale des producteurs de jus de fruits

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb321378935

Notice n° :  FRBNF32137893