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Auteur(s) : Delage, H. (Mlle)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Mathiot, Ginette (1907-1998)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Je sais cuisiner, par Un groupe de cordons bleus, sous la direction de Mlles H. Delage et G. Mathiot, professeurs d'enseignement ménager à la ville de Paris. Près de 2000 recettes de plats exquis, de recettes simples, de conseils rationnels, de données d'hygiène alimentaire, d'économies facilement réalisables [Texte imprimé]

Publication : Fontenay-aux-Roses : impr. Louis Bellenand et fils ; Paris : Albin Michel, 1932 (1 août.)

Description matérielle : In-16, 650 p. avec figures

Identifiants, prix et caractéristiques : Prix : 12 FF

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb320073067

Notice n° :  FRBNF32007306