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Auteur(s) : Il Platina (1421-1481)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Grand cuisinier de B. Platine,... contenant en soy la manière d'habiller toutes sortes de viandes, tant chair que poisson, avecques la vertu des herbes, fruictz, greines et autres. Traduit du latin en françois par M. Desdier Christol,... [Texte imprimé]

Publication : Paris : Vve J. Ruelle, 1586

Description matérielle : In-16, 14 p., 245 ff.

Autre(s) auteur(s) : Christol, Didier. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31121451b

Notice n° :  FRBNF31121451