Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Papin, Denis (1647-1712?)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Manière d'amolir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec une description de la machine dont il se faut servir pour cet effet... nouvellement inventé par M. Papin,... [Texte imprimé]

Publication : Paris : E. Michallet, 1682

Description matérielle : In-12, pièces limin., 164 p. et pièce annexe, pl.

Note(s) : Suivi d'un "Advis de Monsieur Comiers, prévôt de Ternant, professeur de mathématiques à Paris"

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31056545b

Notice n° :  FRBNF31056545