Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Glénard, Alexandre (1818-1894)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Des vins plâtrés considérés au point de vue de l'hygiène et de la médecine légale [Texte imprimé] / par A. Glénard,...

Publication : Lyon : impr. de A. Vingtrinier, 1858

Description matérielle : 15 p. ; in-8

Note(s) : Extrait de la "Gazette médicale de Lyon"

Sujet(s) : Aliments -- Falsification et inspection  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.07 (23e éd.) = Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de la qualité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30514863h

Notice n° :  FRBNF30514863