• Notice
Uniacke-Lowe, T.

Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur


Source(s) : 
Dairy chemistry and biochemistry [Texte électronique] / P. F. Fox, T. Uniacke-Lowe, P. L. H. McSweeney, J. A. O'Mahony.- Cham : Springer, 2015



Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb17293357v
Notice n° :  FRBNF17293357

Création :  18/02/07


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