Notice de personne
- Notice
Ciclaire, Philippe forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
19..
Enseignant en hôtellerie-restauration au lycée hôtelier Carnot-Bertin de Saumur (Maine-et-Loire)
(en 2016).
Source(s) :
Les cuissons alimentaires au Moyen Âge [Texte imprimé] / Philippe Ciclaire. - Paris : l'Harmattan, DL 2016.
Les cuissons alimentaires au Moyen Âge [Texte imprimé] / Philippe Ciclaire. - Paris : l'Harmattan, DL 2016.
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0004 5961 8454
, cf.
http://isni.org/isni/0000000459618454
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb17047186g
Notice n° :
FRBNF17047186
Création :
16/05/19
