Notice de personne
- Notice
Saillard, Denis forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
19..
Professeur agrégé d'histoire et chercheur rattaché au CHCSC (Centre d'histoire culturelle
des sociétés contemporaines) (en 2008).
Source(s) :
Gastronomie et identité culturelle française : discours et représentations, XIXe-XXIe siècles /sous la dir. de Françoise Hache-Bissette et Denis Saillard, cop. 2007 . - Pain et liberté du Moyen âge au XXIe siècle : une histoire politique du pain / Coline Arnaud et Denis Saillard, DL 2023
Gastronomie et identité culturelle française : discours et représentations, XIXe-XXIe siècles /sous la dir. de Françoise Hache-Bissette et Denis Saillard, cop. 2007 . - Pain et liberté du Moyen âge au XXIe siècle : une histoire politique du pain / Coline Arnaud et Denis Saillard, DL 2023
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0000 4796 0560
, cf.
http://isni.org/isni/0000000047960560
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb15905701w
Notice n° :
FRBNF15905701
Création :
09/01/15
Mise à jour :
24/01/10
