Notice de personne
- Notice
Petrini, Carlo (1949-....) forme internationale
Pays :
Italie
Langue(s) :
italien
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur, Participant
Naissance :
1949
Journaliste et critique gastronomique italien. - Dirigeant de l'association Slow food
(en 2005).
Source(s) :
Slow food, manifeste pour le goût et la biodiversité / Carlo Petrini, DL 2005 . - Slow food [Images animées] / Mélanie Dalsace, réal. ; Frédéric Suberbielle, Serge Latouche, Carlo Petrini... [et al.], participants. Injam productions, 2010 . - Libérez le goût : liberté et gastronomie / Carlo Petrini ; traduction de Leïla Pailhès, DL 2015
Slow food, manifeste pour le goût et la biodiversité / Carlo Petrini, DL 2005 . - Slow food [Images animées] / Mélanie Dalsace, réal. ; Frédéric Suberbielle, Serge Latouche, Carlo Petrini... [et al.], participants. Injam productions, 2010 . - Libérez le goût : liberté et gastronomie / Carlo Petrini ; traduction de Leïla Pailhès, DL 2015
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0001 1453 7886
, cf.
http://isni.org/isni/0000000114537886
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb150070832
Notice n° :
FRBNF15007083
Création :
05/09/22
Mise à jour :
16/01/21
