• Notice
641.814 (23e éd.) = Sauces et vinaigrettes  


Classer ici les marinades (aliments préalablement trempés dans un assaisonnement pendant un temps déterminé). Ne pas confondre avec les aliments marinés pour une longue conservation
Ajouter les subdivisions communes pour les sauces et les vinaigrettes étudiées ensemble ou pour les sauces étudiées seules


Forme(s) rejetée(s) : 
< Marinades (cuisine)
< Achards
< Chutney
< Ketchup
< Mayonnaise
< Sauce de soja
< Sauces
< Vinaigrettes

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb13588627q
Notice n° :  FRBNF13588627

Création :  01/01/01
Mise à jour :  20/09/16

Notices bibliographiques liées

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