Notice de personne
- Notice
Laurioux, Bruno forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur, Participant
Naissance :
19..
Spécialiste de la cuisine et de l'alimentation médiévale. - Professeur d'histoire
médiévale en poste à l'Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines en 2013.
Source(s) :
Histoire et identités alimentaires en Europe / sous la dir. de Martin Bruegel et Bruno Laurioux, 2002 . - Manger au Moyen âge / Bruno Laurioux, DL 2013
Annu. de la société des historiens médiévistes de l'enseignement supérieur public, 1994 . - Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines : http://www.uvsq.fr/laurioux-bruno-155463.kjsp (2013-12-03)
Histoire et identités alimentaires en Europe / sous la dir. de Martin Bruegel et Bruno Laurioux, 2002 . - Manger au Moyen âge / Bruno Laurioux, DL 2013
Annu. de la société des historiens médiévistes de l'enseignement supérieur public, 1994 . - Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines : http://www.uvsq.fr/laurioux-bruno-155463.kjsp (2013-12-03)
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0003 5396 9539
, cf.
http://isni.org/isni/0000000353969539
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb12737834g
Notice n° :
FRBNF12737834
Création :
90/01/25
Mise à jour :
13/12/03
