Notice de personne
- Notice
Simonpieri, Véronique (1960-....) forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
1960-06-13
Titulaire d'un doctorat de 3e cycle en nutrition (Dijon, 1987).
Source(s) :
Mise au point d'un procédé d'hydrolyse du lactose du lait UHT demi-écrémé à l'aide d'une culture mixte de levures / Véronique Simonpieri, 1987 [thèse 3e cycle]
Mise au point d'un procédé d'hydrolyse du lactose du lait UHT demi-écrémé à l'aide d'une culture mixte de levures / Véronique Simonpieri, 1987 [thèse 3e cycle]
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0003 6101 5815
, cf.
http://isni.org/isni/0000000361015815
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb12412442v
Notice n° :
FRBNF12412442
Création :
94/08/22
