- Notice
Vin et gastronomie
Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.
<Employé pour :
Accord des vins et des mets
Choix des vins
Cuisine et vin
Gastronomie et vin
Harmonisation des mets et des vins
Mariage des mets et des vins
Mets et vin
Vin et cuisine
Vin et mets
Vins, Choix des
Accord des vins et des mets
Choix des vins
Cuisine et vin
Gastronomie et vin
Harmonisation des mets et des vins
Mariage des mets et des vins
Mets et vin
Vin et cuisine
Vin et mets
Vins, Choix des
Source(s) :
Encycl. universalis (art. : Gastronomie) : http://www.universalis-edu.com (2016-08-12)
Vins, vignes & gastronomie bourguignonne selon Gaston Roupnel / G. Roupnel, 2007 . - Les accords mets et vins / O. Bompas, 2011
Encycl. universalis (art. : Gastronomie) : http://www.universalis-edu.com (2016-08-12)
Vins, vignes & gastronomie bourguignonne selon Gaston Roupnel / G. Roupnel, 2007 . - Les accords mets et vins / O. Bompas, 2011
Domaine(s) : 640
Correspondance(s) :
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Food and wine pairing http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2008004136
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Food and wine pairing http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2008004136
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb11962589j
Notice n° :
FRBNF11962589
Création :
84/04/30
Mise à jour :
16/08/12
